Veganisme er en plantebaseret kost, der udelukker alle animalske produkter, inklusive kød, mejeriprodukter, æg og honning. Det kan være en sund og bæredygtig måde at leve på, men det er vigtigt at sikre, at du får alle de næringsstoffer, du har brug for.
Her er nogle tips til at forblive sund som veganer:
* Spis en række forskellige vegetabilske fødevarer. Dette vil hjælpe dig med at få alle de næringsstoffer, du har brug for. Sigt efter at spise mindst fem portioner frugt og grøntsager hver dag.
* Vælg fuldkorn frem for raffinerede korn. Fuldkorn er en god kilde til fiber, som er med til at holde dig mæt og tilfreds.
* Begræns dit indtag af forarbejdede fødevarer. Forarbejdede fødevarer er ofte høje i kalorier, fedt og sukker, og de tilbyder få næringsstoffer.
* Vælg sunde fedtstoffer. Sunde fedtstoffer findes i fødevarer som avocado, olivenolie, nødder og frø. De hjælper med at holde dit hjerte sundt.
* Begræns dit indtag af tilsat sukker. Tilsat sukker er en vigtig kilde til tomme kalorier. Vælg fødevarer, der er naturligt søde, såsom frugt og grøntsager.
* Drik masser af vand. Vand er afgørende for et godt helbred. Sigt efter at drikke otte glas vand hver dag.
* Få regelmæssig motion. Motion er vigtigt for den generelle sundhed. Sigt efter at få mindst 30 minutters motion med moderat intensitet de fleste dage i ugen.
Her er 20 veganske opskrifter, der hjælper dig i gang med en sund plantebaseret kost.
* Havregrød med bær og nødder
* Vegansk yoghurtparfait
* Tofu Scramble
* Fuldkornspandekager med frugtsirup
* Vegansk morgenmad Burrito
* Vegansk salat med grillet tempeh
* Veggie Wrap
* Burrito med bønne og ris
* Linsesuppe
* Karryrester
* Vegansk chili
* Steg af grøntsager
* Linsekarry
* Vegansk Pasta Primavera
* Brændt grøntsagsskål
* Frisk frugt
* Trail Mix
* Nødder og frø
* Vegansk yoghurt
* Helhvede kiks med hummus
Ved at følge disse tips og nyde disse lækre opskrifter, kan du forblive sund og tilfreds på en vegansk kost.
