At lave granolabarer med lavt sukkerindhold og højt proteinindhold er en fremragende måde at tilfredsstille din søde trang, mens du prioriterer dit helbred. Disse barer er nemme at lave og kan tilpasses til dine smagspræferencer. Her er en simpel opskrift til at komme i gang:

Ingredienser:

* 1 kop gammeldags havre

* 1/2 kop usødet strimlet kokosnød

* 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder

* 1/4 kop malet hørfrø

* 1/4 kop proteinpulver (din foretrukne type, valle eller plantebaseret)

* 1/4 kop honning eller ahornsirup

* 1/4 kop jordnøddesmør eller mandelsmør

* 1 tsk vaniljeekstrakt

* Knip salt

Instruktioner:

1. Forvarm din ovn til 350°F (175°C).

2. Kombiner havre, revet kokos, valnødder, hørfrø og proteinpulver i en stor skål.

3. I en separat skål piskes honning eller ahornsirup, jordnødde- eller mandelsmør, vaniljeekstrakt og salt sammen.

4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og bland grundigt, indtil de er godt blandet.

5. Fordel granolablandingen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.

6. Bag i cirka 15-20 minutter, eller indtil kanterne begynder at blive brune.

7. Tag bagepladen ud af ovnen og lad granolastængerne køle helt af.

8. Når den er afkølet, skæres granolablandingen i stænger med en skarp kniv.

Dine lækre granolabarer med lavt sukkerindhold og højt proteinindhold er klar til at nyde! Opbevar dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur eller i køleskabet for længere holdbarhed.

Du kan også tilpasse dine granolabarer ved at tilføje tørrede frugter, frø, krydderier eller chokoladechips - hvad end dine smagsløg ønsker. Eksperimenter med forskellige ingredienser, indtil du skaber dine perfekte granolabarer.