Spiselige ærter dyrkes i haven falder i en af tre kategorier: haven ærter eller engelsk ærter (Pisum sativum) , snap ærter og sne ærter (også kendt som sukkerærter ) . I det sydlige USA , haven ærter omfatter også cowpea eller sydlige ært ( Vigna Savi ) , en plante andre klassificerer som en bønne . Sortøjede ærter ( Vigna unguiculata ) kan også overvejes haven ærter i syd, men i den nordlige USA, de er en type bønne .
Dyrkning
Ærter er cool- vejr planter, og kan plantes i jorden , når jordtemperaturer nå 45 grader Fahrenheit. Nogle varmetålende sorter af ærter kan dyrkes i sensommeren. Ærter skal plantes 1 til dyb i jord 1 1/2 inches , i enkelte rækker afstand 18 til 24 inches fra hinanden. Nogle spiselige ærter vise vining vækst , og nåede op til 6 meter i højden .
Rosenkrans Peas
Rosary ært, Abrus precatorius , er varme -elskende ornamental vining plante. Anlægget producerer små , lilla eller lyserøde blomsterklaser . Bælgene er flade i form, 1 1/2 til 2 inches lang. Frøene inde bælgene er ikke spiselige ærter , men lyse røde frø. Over tid, bælg krølle tilbage til at afsløre og frigive disse frø. Rosenkrans ært selvstændige frø , og kan klassificeres som en invasiv . Rødderne nå meget dybt ned i jorden , og rosenkrans ært planter er svære at fjerne .
Lathyrus
Søde ærter , Lathryus odoratus , er ikke spiselige , fordi de er giftige. En vining plante, søde ærter vokse i fuld sol . Planterne producerer farverige blomster i foråret, og gøre for attraktive prydplanter. Søde ærter må plantes i jorden på samme tid som spiselige ærter, 1 til 2 inches dybt ned i jorden . De lyse , iøjnefaldende blomster, der vokser på søde ærter skelne planter fra spiselige haven ært sorter. Søde ært bælg er giftige , men de vil kun skade dig, hvis du spiser dem - de vil ikke skade spiselige ært planter , hvis de plantede nærheden
hoteltilbud .
