Ifølge University Texas Health Science Center på Tyler hjemmeside, nogle fødevarer varmen bedre i mikrobølgeovne end andre fødevarer. Microwaved kød og grøntsager kan ikke altid have så tiltalende en tekstur som de samme fødevarer , der blev kogt eller grillet . Også, mikrobølger ikke altid koge ensartet , forlader mad meget varmt på overfladen, men ikke fuldt kogte indeni.
Sikkerhedsspørgsmål
Universitets hjemmeside også, at nogle plastbeholdere ikke kan modstå varme, der genereres i mikrobølgeovne og kan introducere potentielt skadelige kemikalier i maden tilberedes . Desuden kan materialer såsom aluminiumsfolie gnist og forårsage voldsomme reaktioner i mikrobølgeovne.
Hoteltilbud