Missouri gartnere kan plante rød, hvid eller blå druer til at spise frisk , hvilket gør syltetøj eller saft eller vinfremstilling . The University of Missouri anbefaler Concord, Challenger , Golden Muscat, Niagara eller Vignoles ( blandt andre sorter ) for gartnere i denne tilstand. Hjem vinstokke tage et par år at få etableret og kræver regelmæssig vedligeholdelse. De er ikke en plante for dovne gartnere , men de belønner , at hårdt arbejde