Place frugter eller grøntsager, der har brug for at modnes hurtigt inde brune papirsposer . Luk det øverste af posen for at holde luften inde . Tilføj specifikke fødevarer, såsom æbler og bananer , til posen for at fremskynde modningsprocessen . Disse fødevarer fremstilling af ethylen gas , som hjælper andre fødevarer modnes hurtigere.
2
Placer poser på en solrig vindueskarm i huset , og vent et par timer.
3
Åbn posen til at kontrollere maden med jævne mellemrum hele dagen , indtil det er moden nok til at spise eller forberede. Bær og andre frugter kan modnes hurtigt , mens grøntsager kan tage mere tid.
4
Check for modenhed ved at føle de frugter og grøntsager for at se, om de er mindre fast og mørkere i farven . Disse fødevarer gradvist bliver mørkere , som de modnes .
5
Gentag denne proces dagligt for grøntsager, indtil maden er modnet nok til at tilfredsstille dine smagsløg.