1. Tilføj flere avocadoer :Dette er den enkleste måde at nedtone varmen på din guacamole. Avocadoer er naturligt milde og cremede, så de hjælper med at balancere de krydrede smage.
2. Tilføj mejeriprodukter :Mejeriprodukter som f.eks. creme fraiche, creme fraîche eller almindelig yoghurt kan hjælpe med at køle krydretheden af guacamole ned. De vil også tilføje en smule rigdom og cremet til dippen.
3. Tilføj søde ingredienser :Søde ingredienser såsom honning, agavenektar eller brun farin kan hjælpe med at udligne varmen fra guacamole. Bare sørg for at tilføje dem i små mængder, så du ikke gør dippen for sød.
4. Tilsæt ekstra limejuice :Limesaft kan være med til at lysne smagen af guacamole op og gøre den mindre krydret. Hvis du ikke har limesaft ved hånden, kan du også bruge citronsaft eller hvid eddike.
5. Server med køligt pynt :Køligt pynt som hakkede tomater, agurker eller radiser kan hjælpe med at dæmpe varmen fra guacamole. De vil også tilføje en smule friskhed og knas til dippen.
