Bergamot ( Monarda didyma ) , med sin firkantede stængler, er en staude blomst i samme familie som mynte . Dens blomster blomstrer fra juni til september. En amerikansk urt , bergamot blev brugt af Oswego indianere, der introducerede det til de europæiske koloniherrer . Te

Efter Boston Tea Party , Oswego te , fremstillet af bergamot , blev brugt som en fælles erstatning for sort te. Du kan gøre Oswego te ved lagt i blød bergamot blade ( 6 friske eller 1 tsk tørret ) i 1 kop varmt vand.
Spiselige blomster

Bergamot blomster kan bruges i salater eller spises almindelig. De lyserøde - eller Scarlet - kronblad blomster anbefales for at spise .

Have

Bergamot blomster er fremragende til at tiltrække sommerfugle og kolibrier. De magenta farve appellerer til dem.
Potpourri

duftende blomster og blade af bergamot planten kan tørres og bruges i potpourri .

Misforståelser

bergamot blomster bruges ikke i Earl Grey te, som er krydret med olie udvundet fra bergamot orange.
hoteltilbud