Oregano er en skarp, aromatisk , intens urt. Mange mennesker tror, ​​oregano er en italiensk krydderi , men det kommer fra mange forskellige dele af verden , herunder Grækenland og Mexico. Oregano er medlem af mint familien , og er ofte forveksles med almindelig merian . Identificering oregano korrekt, vil sikre, at du har robuste supper , saucer og andre retter. Instruktioner
1

Undersøg bladene. Blade af oregano er ovale, let behåret og grov. De bør være en dyb , lys -grøn farve .
2

Undersøg blomsterne. Oregano har lyserøde eller lilla blomster , mens almindelig merian har hvide blomster . Oregano har en tendens til sprawl ud som det vokser , så klemme blomsterne tilbage vil holde planten kompakt og producere kvalitet blade .
3

Smag bladet. Oregano vil smage robust , skarp og krydret. Merian vil smage lidt Minty og har en mild citrus smag .
Hoteltilbud