Rehydrating tørrede urter er ikke så svært som det kan synes. Den vigtigste ting at huske er, at da de urter er blevet tørret , er fugten er fjernet fra dem og skal sættes tilbage . Selvom dehydrerede urter har været tørret , har de ikke mistet deres smag. Med rehydrering proces - som regel i forbindelse med opskrift - urter bevarer deres naturlige flavor.Things du har brug
Bowl
Vand
Olivenolie
Eddike
Salt hoteltilbud Pepper
Hvidløg
italienske krydderier
Knust rød peber
Citronsaft
Oregano myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
Basic Rehydrering
1

Immerse de tørrede urter i en lille skål med vand , med nok vand til at dække de urter helt.
2

Dæk beholderen tæt .
3

Tillad urter til at stå i vand i 10 minutter for at blive fuldt rehydreret . Si overskydende vand fra urterne og brug i den valgte opskrift. Dette bør kun ske , hvis der bruges vand som rehydrerende materiale .
Italiensk vinaigrette
4

Kombiner 3 spsk. af olivenolie med 2 spsk. eddike . Tilsæt salt og peber.
5

Tilføj 1/2 tsk. tørret hvidløg , 1/2 tsk. tørret italienske krydderier og en knivspids knust rød peber flager .
6

Lad blandingen hvile i en tæt dækket fad i 10 minutter til at rehydreres de tørrede urter.
citron Dressing
7

Kombiner 3 spsk. af olivenolie med 3 spsk. citronsaft.
8

Tilføj 1/2 tsk. tørret oregano og 1/2 tsk. tørret hvidløg.
9.

Rehydrér de tørrede urter i blandingen i en tæt dækket skål i 10 minutter.
hoteltilbud