Tilføjelse friske krydderurter tager en almindelig ristning opskrift og gør det noget særpræg. Uanset om du får friske krydderurter på det lokale marked eller dyrke dem selv , friske urter oprette en gourmet smagsprofil i fødevarer, mens også tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele. For eksempel, for de mennesker, der kræver lav - salt, lavt sukkerindhold måltider , smagen af ​​frisk- plukket urter gør en stor erstatning . Hvis du erstatter friske krydderurter i en opskrift, der opfordrer til tørre , så gør det i en 3 til 1-forhold - tre gange så meget frisk urt som dry.Things du har brug
Friske krydderurter hoteltilbud Ekstra jomfru olivenolie olie eller smør
grøntsager, kød, fisk eller fjerkræ
wienerbrød pensel
bradepande myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vælg de friske krydderurter ønskede baseret på din opskrift og personlige smag. En god blanding til flæskesteg inkluderer hvidløg , bay, salvie og peber , for eksempel. For ristede kartofler , så prøv rosmarin , salvie, persille og timian , og til kylling bruge friske krydderurter som estragon , basilikum, merian og oregano . Du skal bruge omkring 1 spsk frisk urt pr pund færdige mad.
2

Crush eller terninger de friske krydderurter fint og bland dem . Tilsæt lidt ekstra jomfru olivenolie eller blødgjort smør til mix lidt ad gangen, indtil du får en masse. I gennemsnit er andelen omkring 2 spsk. olie eller smør til 6 spsk. af friske urter .
3

Coat ydersiden af dit valgte grøntsager , kød, skaldyr eller fjerkræ med urter pasta jævnt ved hjælp af en wienerbrød pensel . Hvis madlavning fjerkræ, sætte nogle under huden og ind i hulrum i en hel fugl. Forvarm ovnen til opskriften foreslog ristning temperatur og flytte maden i en bradepande .
4

Roast din urt -forstærket måltid i henhold til de tidsfrister giver i opskriften. Sørg for at kontrollere om maden ved hjælp af en kød termometer til at sikre fødevaresikkerheden . Terninger op en anden teskefuld af de blandede friske krydderurter lige før at trække maden ud af ovnen og kaste dem i at frigive frisk , pulserende aroma. Du er klar til at tjene.
Hoteltilbud