Selleri frø er ret små, omkring 1/16th af en tomme , og spænder fra brun til mørk brun i farven. Lugten er stærk og minder om den typiske lugt fra selleri stilke . De sellerifrø findes inden blomsterne fra selleri plante, der når op på 2 til 3 meter i højden. Selleri frø indeholder flavanoids , flygtige olier , kemiske forbindelser kaldet coumarins og linolsyre.
Bruger
Selleri frø ikke tænkt som et medicinsk middel i den vestlige verden, men det har været anvendt i Ayurvedic medicin til at behandle mange lidelser. For tusinder af år, var selleri frø ordineret til influenza, forkølelse , dårlig fordøjelse, lever og milt problemer , væskeophobning og visse typer af gigt . I dag er selleri frø faktisk bruges som et diuretikum , og foreslået af nogle til behandling af gigt , muskelspasmer , gigt og betændelse , selv om ingen humane undersøgelser viser, at det er effektivt for disse spørgsmål. I køkkenet kan selleri frø tilsættes til supper, gryderetter, gryderetter eller andre retter at forbedre smagen af måltidet.
Forms
Selleri frø fås i flere forskellige former , men skal altid tages under tilsyn af din sundhedspleje praktiserende læge. Du kan finde selleri frø i sin naturlige frø form, tabletter , kapsler fyldt med olie og selleri frø ekstrakt .
Overvejelser
fleste krydderurter har potentiale til at interagere med konventionelle medicin , og selleri frø er ikke anderledes. Kontakt din læge, før du tilføjer selleri frø til din kost, især hvis du er på nogen medicin . Undgå selleri frø , hvis du er gravid , da det kan føre til uterine muskelsammentrækninger og blødninger , hvilket igen kan føre til abort. Selleri frø kan forværre nyre betændelse , og en allergi over for birkepollen kan også indikere en selleri frø allergi. Iført solcreme er ekstra vigtigt, hvis du tager selleri frø , fordi aktive forbindelser i frøene kan få din hud til at blive meget følsom over for UV-stråler fra solen.
Hoteltilbud
