gul peber indeholder en række fytonæringsstoffer : flavonoider, carotenoider og hydroxycinnamic syrer. De bidrager til at forhindre makuladegeneration og hjerteanfald , rapporterer North Dakota State University. Derudover gul peber give vitamin A , C og E. Du kan vokse gul peber , sød eller varmt, i en container på din terrasse eller i haven . For at bevare fordelene ved gul peber , undgå at koge dem og skræl så lidt som muligt .
Bell Pepper
Gul peberfrugt kan være delvist eller helt moden , afhængigt af sorten. Sorter, der er fuldt modnet på den gule fase er sødere og har et højere niveau af antioxidanter end peberfrugter på en midt fase af udviklingen. Antioxidanter hjælper kroppen med at slippe af frie radikaler, som er ansvarlige for en række kræftformer og sygdomme , herunder arthritis og hjertesygdomme , ifølge University of Illinois Extension.
Scotch Bonnet
Scotch Bonnet , der er klassificeret som en "super hot chile " vokser i varmere caribiske region. Frostskader anlægget. Afhængig af sorten, kan en moden Scotch Bonnet være gul , orange eller rød. Kokke bruger den til at skabe hot sauce og smag etniske retter. Den farmaceutiske industri er at teste denne sort for arthritis behandlinger , bemærker Florida A & M University .
Ungarsk Yellow Hot Wax Pepper
ungarsk Yellow Hot Wax peber smag både sød og varm . Det hører med til chilipeber familien. Peberfrugterne vokser omkring 6 inches lang og ligner en gul gulerod med en tilspidset punkt på enden. Mens denne sort er en chile peber , det er en af de mildere enheder i den kategori.
Hoteltilbud
