? Farverig , lille VineSweet ® Minipeberfrugter bliver tilbudt oftere i købmandsforretninger og som en del af restaurant retter . Relativt ukendt indtil mindre end et årti siden, disse peberfrugter , som navnet antyder, har en sød smag. Historie

I 1990'erne firmaet Bionova Produce Inc. udviklet proprietær VineSweet ® MiniPeppers , en hybrid kors af klokken og chili peber . VineSweet ® MiniPeppers markedsføres og distribueres af Master Touch, et ​​partnerskab af flere selskaber, herunder Bionova Produce og Franks Distribution. VineSweet ® MiniPeppers dyrkes og høstes på marker beliggende i det nordvestlige Mexico. Så peberfrugter , der eksporteres til USA , der skal pakkes og distribueres i hele USA og Canada.
Beskrivelse

VineSweet ® MiniPeppers fås i gul, rød og orange , som regel færdigpakket i grupper på fire eller flere . Peber er lille, på størrelse med en finger eller tommelfinger, og formet ligner mange hot peppers . Smagen af ​​VineSweet ® MiniPeppers er ikke varm og krydret , men men sød, som en klokke peber. Kødet af VineSweet ® MiniPeppers er tyk, sprød og fast, selv efter kogning . VineSweet ® MiniPeppers indeholder få frø til nem tilberedning . Nedkølet , VineSweet ® MiniPeppers kan forblive frisk og sprød i op til to uger.
Voksende

proprietære VineSweet ® MiniPeppers frø til gartnere er ikke kommercielt tilgængelige. Du kan forsøge at høste de få frø i frugt til plantning, men det vil ikke smage den samme som originalen. Dette skyldes VineSweet ® MiniPeppers er skabt ud fra en krydsbestøvning af to forskellige peberfrugter. Den resulterende frø har karakteristika fra begge moderplanter , men ukendte mængder. Den VineSweet ® MiniPeppers du vokser vil ikke være så sød smag, kan have en mere krydret , varm smag og kan være større . Når du høste og dyrke et frø fra enhver hybrid plante , vil du aldrig reproduktion den oprindelige frugt frø kom fra, men det resulterende produkt er normalt en behagelig overraskelse.
Bruger

VineSweet ® MiniPeppers er natrium , kolesterol og fedt -fri, lav i kalorier og højt C-vitamin for en sund tilføjelse til opskrifter eller snacks. På grund af peber lille størrelse , minimale frø og sød smag peber let kan spises rå. Den sprøde tekstur af peber , både når rå eller kogt , er særligt tiltalende og adskiller det fra andre peber sorter. Føjes til salater , snacks, røre-yngel eller andre kulinariske fad , peber vil forblive sprøde med en sød smag.
Hoteltilbud