Sommer squash ofte give store høst , hvilket efterlader dig med alt for mange squash og ikke nok opskrifter til at bruge dem. Kvæle denne problem i opløbet ved at trække fra blomsterne fra før de producerer frugt. De høstede squash blossoms er helt spiselige og velegnet til at tilføje til salater , stopning med kød eller flødeost , eller let kæmpende og dybe - frying.Things du har brug
Beskæringssaks myHotelVideo.com: Vis mere vejledning

1

Kig efter de mandlige squash blossoms til høst . Identificere disse ved deres tyndere stængler og manglen på en pære under den blomst, som er en baby squash på de kvindelige blomster. Pick hunblomster , hvis du ønsker at tynde anlægget og reducere antallet af frugt anlægget producerer. Både mandlige og kvindelige blomster er spiselige.
2

Harvest squash blossoms på midten af ​​formiddagen , efter at duggen er fordampet , og de ​​blomstrer er stadig åbne .
3

Skær 1 cm under stilken på blomsterne.
4

Skyl blomstrer i rindende vand.
5.

Opbevar høstede squash blossoms i køleskabet nedsænket i isvand for en til to dage .
hoteltilbud