Portabella-svampe er en lækker og alsidig ingrediens, som kan bruges i en række forskellige retter. De er også en god kilde til protein, fibre og vitaminer. Bagning af portabella-svampe er en enkel og nem måde at tilberede dem på, og det kan klares på få minutter.
- Portabella svampe
- Olivenolie
- Salt
- Peber
1. Forvarm din ovn til 400 grader Fahrenheit.
2. Skyl portabella-svampene og fjern stilkene.
3. Pensl svampene med olivenolie og krydr med salt og peber.
4. Læg svampene på en bageplade og bag dem i 10-15 minutter, eller til de er bløde og brunede.
5. Serveres varm.
- For at sikre, at svampene koger jævnt, skær dem i ensartet tykkelse.
- Hvis du vil have svampene til at være mere smagfulde, kan du marinere dem i olivenolie, krydderurter og krydderier inden bagning.
- Bagte portabella-svampe kan bruges i en række forskellige retter, såsom pasta, pizza og tacos. De kan også nydes som en selvstændig forret.
- For et hurtigt og nemt måltid skal du blot toppe nogle bagte portabella-svampe med din yndlingsost og stege, indtil de er smeltet.
En portion bagte portabella-svampe (4 svampe) indeholder ca.
- Kalorier:30
- Protein:3g
- Fiber:2g
- Vitamin B6:20% RDI
- C-vitamin:15% RDI
- Kalium:10% RDI
Portabella-svampe er også en god kilde til andre næringsstoffer, såsom selen, niacin og fosfor.
