Trøfler er en kulinarisk delikatesse , der er blevet værdsat i århundreder. Svampen er en frugtlegemer organ , der vokser under jorden i modsætning til de fleste svampe . Svampen har et symbiotisk forhold med en vært træets rødder. Træet skal være en mycorrhiza arter, der har behov for nitrogen fastsættelse forhold med en svamp til at trives . Naturlig høst af trøfler kørte priserne op, men moderne landbrug teknikker har gjort det muligt for producenterne at pode mycorrhizale træer med trøffel Spore . Dette har øget tilgængeligheden af ​​trøfler og drevet priserne ned en lille smule.
Ting du har brug
Podede træer med trøffel mycelium
Skovl
Barkflis
Slange

Instruktioner
1

Plant træer i veldrænet jord , hvor sollyset vil trænge ind i baldakin. Placere træerne mindst 15 meter væk fra hinanden og holde dem fra ikke - mycorrhizale træer.
2

Anvend nogle barkflis i en cirkel rundt om træet , 2 inches tyk og 6 til 8 meter fra stammen. Dækningsmateriale kan købes bark eller gødning , eller du kan bruge hakket op nedfaldne blade eller græsafklip . Barkflis vil beskytte svampen fra fryser og holde det fra udtørring.
3

Vand træet dybt indtil vandet sidder på overfladen af jorden. Lad det dræne i og vand som den i sommeren hver anden uge. Må ikke vand om vinteren , hvis der er nogen nedbør. I områder uden nedbør, vand hver fjerde uge. Trøfler brug for masser af sommer fugt, men kan rådne , hvis der er for meget i vinter.
4

Grow og omsorg for træer for fire til syv år . Trøffel vokser 2 til 12 inches under jorden og vil højen op af jorden en smule , når de er klar. Trøfler kan høstes i mindst 15 år og undertiden 30 år som de vil re- spore og komme op i samme område . Der vil være en duft af trøfler , når de er modne og området omkring træet vil være blottet for enhver anden vegetation . Grave op trøfler og bruge dem straks. Trøfler ikke holde .