Trøfler fremmane billeder af pastorale landmænd påfyldning kurve af fine duftende svampe i skyggefulde europæiske skove . Imidlertid har trøfler gjort deres vej Stateside ved hjælp af specialiserede værten træer. Disse lækre og dyre delikatesser knytte sig til et træ rodsystem , der vokser under jorden og ud af syne. Det tager en veltilrettelagt frugthave og mange års arbejde til at vokse trøfler i Amerika, men resultatet er givende i smag og overskud. Instruktioner
1

Anskaf vært træer. Disse specielle træer er podet med trøffel svamp normalt af Knold melanosporum sort. Tree sorter omfatter eg , hasselnød og andre. En håndfuld amerikanske Truffieres og dyrkningsmetoder trøffel specialister tilbyder værts træer for ordre online siden disse specialprodukter træer er ikke tilgængelige i butikkerne. Fra 2011 podede træer detail for omkring $ 25 til $ 75 hver . Du får brug for omkring 500 træer per hektar at starte en succesfuld frugthave ifølge Truffiere på Garland Trøfler .
2

Vælg et sted med milde temperaturer og et klima fri af ekstrem sommervarme eller vinterkulden . Undgå steder , der har frosset jord i vinterhalvåret . I USA , sydøst, midt-atlantiske region og West Coast - herunder områder i Californien , Oregon og Washington - giver egnede klimaer , som gør områder i Texas , Oklahoma og Idaho. Carolina, Tennessee og Virginia har givet succesrige trøffel høst , så godt.
3

Vælg en plantning site med ekstremt veldrænet jord . Trøfler vokse i de fleste jordtyper , herunder sandet ler , leret og stenet jord. Pick jord med et pH-niveau på omkring 8 , da planterne trives i sure jorde. Test jorden for mangler næringsstoffer ; trøfler foretrækker jord høj i næringsstoffer. Din lokale US Department of Agriculture Cooperative Extension kan være i stand til at hjælpe med at teste jorden og rette ubalancer. Det kan være nødvendigt at ændre jorden med kalk .
4

Fjern ectomycorrhizal træer, såsom nåletræer , egetræer, nøddetræer og visse typer af buske , fra plantning site. I nogle tilfælde er disse træer vært rod svampe, der konkurrerer med trøfler. Gøre webstedets jord som root -fri som muligt, før plantning vært træer.
5

Plant dine trøffel vært træer på solrige skråninger med skråsubstrater på op til 15 grader , fortrinsvis mod syd eller vest. Plant træer med 6 meter mellem hvert træ og 12 fod mellem rækkerne .
6

overrisle træerne med rent vand , holde dem fugtige hele året. Luftes jorden regelmæssigt ; aldrig tillade stående vand . Brug barkflis omkring træerne for at holde den omgivende jord passende fugtig.
7.

Tillad flere år efter trøfler vises under jorden . Hvis din trøffel frugthave er vellykket, kan væksten blive vist i omkring fem år . Brug en uddannet trøffel hund eller gris til at opdage modne trøfler , og grave dem op i hånden. Sæt forsigtigt jorden når trøfler er høstet .
Hoteltilbud