Sådan Raise Trøfler
Trøfler er en delikatesse . Duftende og saftige , de forskellige typer af disse knolde svampe , såsom den populære sorte " Périgord " trøffel , der bruges i opskrifter , såsom saucer , supper og soufflés . At hæve trøfler , begynde med en podet træ. Trøfler vokse blandt rødderne af en række træer , herunder hasselnød , eg, kastanie og piletræer . Podede træer er tilgængelige fra gartneri leverandører, der specialiserer sig i svampe. Rådfør specialister vedrørende levedygtige typer af trøfler til din klima. Trøfler generelt trives i fugtige, tempererede zoner . Ting du skal
Soil testkit
Hydratkalk (valgfrit)
Skovl
Rake
Tiller (ekstraudstyr)
Kompost
Inokuleret træ
Stick hoteltilbud Blunt murske myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vælg en placering til at plante en podet træ, der er 20 meter fra andre træer og 5 meter fra andre planter. Fjern ukrudt , græs og anden vegetation , hvis det er nødvendigt .
2

Forbered jorden i efteråret eller først på vinteren før plantning . Grave op , dreje og dyrke jorden dybt , blanding i 10 procent kompost. Test jordens pH-værdi , ved hjælp af en jord testkit at sikre, at pH-niveauet er passende for den type trøfler . I almindelighed, sorte og hvide trøfler er mest succesfulde i jord med en høj pH-værdi på omkring 7,9 eller 8,0. Ændres jorden i overensstemmelse med testresultaterne , hvis det er nødvendigt . Tilføj hydratkalk til at hæve pH-værdien.
3

Plant den podede unge træ i det tidlige forår . Grave et hul i samme dybde og lidt bredere end rodklumpen . Hvis plante mere end et træ , plads træer 6 meter fra hinanden i rækker afstand 12 meter fra hinanden. Sæt træerne i hullerne . Fyld den tomme plads omkring rodklumpen med jord og vand grundigt.
4

Vand træer nok til at holde jorden fugtig , men ikke klæg .
5

Fjern ukrudt fra området jævnligt.
6

Begynd gøde jorden en gang eller to gange om året med organisk gødning eller kompost , første gang et år efter plantning. Gødning vil ikke direkte påvirke trøfler , men vil gavne værtstræ .
7.

Kig efter buler optræder i jorden for en indikation af trøffel vækst. Trøfler vokser under jorden , blandt rødderne af værten træer. Trøfler tage flere år at starte voksende , afhængigt af typen af ​​trøfler. Sorte trøfler , for eksempel, tage 4 til 6 år . Harvest trøfler i den tid af året kræves af den type trøffel dyrkes. Høstperioden for sorte trøfler er mellem november og marts , og for hvide trøfler fra september og januar.
8

Opgrave trøfler ved omhyggeligt at udføre jorden omkring dem , ved hjælp af en skarp, stiv pind . Hunde eller svin kan også bruges til at opsnuse trøfler. Grav meget forsigtigt ved hjælp af en stump murske og løft trøffel forsigtigt ud med fingrene.
Hoteltilbud

Hus Have © have.989214.com