Tusindvis af sorter af spiselige svampe, hver med deres egen konsistens og smag , der bruges til at give smag fødevarer. Sauter svampe i smør og vin , tilføje dem til supper og gryderetter , grill dem eller tørre dem . Svampe er lav i kalorier og fedtfattige alternativer til kød og andre proteiner. De er høje i kostfibre og kan medvirke til at sænke kolesteroltallet.
Medicinal
Friske svampe er højt værdsat for deres medicinske egenskaber. Kulturer i Japan og Kina bruger ofte friske svampe i te og blandes med mad til at lindre medicinske problemer. Svampe er høj i antioxidanter, som bidrager til at styrke immunsystemet. Flere arter af svampe har vist sig at forebygge mange af årsagerne til hjertekarsygdomme.
Growth
Grow svampe i en indendørs haven for en regelmæssig forsyning af dine foretrukne sorter. Dette er en overkommelig og praktisk alternativ til at købe dem på købmandsforretninger , især hvis du nyde gourmet -typer. Et hjem haven sikrer også, at du spiser kun sikre til at spise svampe ; mange arter du kan støde på i naturen er meget giftige .
Farvestoffer
mindre kendte kvalitet af svampe er deres evne til at producere farve farvestoffer til naturlige fibre . Når de udsættes for aktivering løsninger , eller bejdsemidler , vil svampe reagere og frigive et farvestof. Farven af farvestoffet afhænger af den anvendte bejdsemiddel og arten af svamp. Almindelige bejdsemidler indbefatter ammoniak , eddike og salt. Du kan producere næsten enhver farve med svampe , fra lysegul til lys rød og grøn.
Hoteltilbud
