Kig efter en langstrakt , kegleformet hætte. Morels har en hætte, der blusser ud fra toppen af stilken og næsten øjeblikkeligt begynder at nedtrappe til en afrundet top .
2
Undersøg markant identificere uregelmæssige honeycomb, gitter struktur dækker hele hætten af champignon . De hævede gitter -lignende kamme er meget mærkbare med dybe, klart definerede hulrummene mellem kamme. Denne honeycomb egenskab alene er nok til positivt at identificere en morel svamp , som ingen andre arter af vilde svampe har denne egenskab.
3
Skær morel længderetningen, ned midt i stilken og hætte , med en kniv. Både stilken og hætten på morels er fuldstændig hul .
4
Undersøg overskåret stængel af svampen . Neophyte champignon jægere undertiden fejl " falske morkler " til egentlige morkler . Dog er forvirring let fjernes . Falske morkler har en glat , uregelmæssig formet , bølget cap noget der ligner hjernemasse . Derudover stilk falske morels er solid og fortsætter hele vejen til toppen af svampens cap. Stilken af en sand morel ender, hvor stammen slutter i bunden af hætten.
Hoteltilbud
