thailandsk basilikum er også kendt som sød basilikum eller asiatiske Basil . Det har længere og smallere blade end sin Middelhavet modstykke .
Start From Seed
Basil er let at starte fra frø. Hvis man starter indendørs, tælle tilbage seks uger efter den lokale frostfri dato. Denne dato er, når frøene skal sås indendørs. En anden tilgang til såning basilikum er at plante den direkte i jorden . At plante i jorden , vente til efter frostfri dato at så frøene. Når spredt på jorden , dække op med 1/4 tomme af jord .
Plantning Transplantationer
Basil kan lide at være i fuld sol og i en fugtig men veldrænet jord . Når du placerer transplantationer i haven , rum dem mindst 10 til 12 inches fra hinanden. Hvis der ønskes bushier planter , rum basilikum planter 16 til 24 inches fra hinanden .
Thai Basil Care
Klemme tilbage er en vigtig opgave, at basilikum kræver . Begynd klemme proces ved at fjerne toppen af centeret skyde af hver basilikum anlæg , når de er 6 inches høje. Denne klemme skal fortsættes igennem hele sæsonen , fremme dannelsen af sidegrene; det forhindrer også blomstring. Yderligere opgaver er fjernelse af blomsterstilke , hvis nogen, og bioklip basilikum hele sæsonen.
Høst
thailandsk basilikum smager bedst, når frisk. For at få mest ud af frisk basilikum , pluk den i den tidlige morgen ved at skære bladene og /eller filialer . En anden tilgang er at skære hele planten 6 til 8 inches over jorden. Dette tilskynder fabrik til fremstilling af en anden afgrøde. Plukke Altid resterende basilikum før temperaturer dukkert under 40 grader F.
Bevarelse Thai Basil
Den bedste måde at bevare thailandsk basilikum er gennem frysning. En fremgangsmåde er hurtig- fryse -metoden. Dette gøres ved at placere hele kviste af basilikum i en plasticpose og skubbe luften ud . Placer derefter plastikpose i fryseren. En anden tilgang er at air- tørre basilikum. Dette gøres ved at fjerne bladene fra stilke og placere dem i et skyggefuldt sted i to til tre dage. Hvis ikke helt tørret , placere dem i ovnen ved den laveste temperatur , og lad lågen åbnes lidt . Lad basilikumblade til at forblive i ovnen indtil den er helt tørret .
Hoteltilbud