Ingredienser:
- 1 kop sukker
- 1/2 kop vand
- 1/4 tsk creme af tatar
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- Spiselige blomster, såsom stedmoderblomster, bratscher eller nasturtiums
Instruktioner:
1. Kombiner sukker, vand og fløde af tatar i en lille gryde. Bring i kog ved middel varme under konstant omrøring. Reducer varmen og lad det simre i 5 minutter, eller indtil sukkeret er opløst og blandingen er tyknet lidt.
2. Tag af varmen og rør vaniljeekstrakten i.
3. Hæld blandingen i en varmefast skål og lad afkøle i et par minutter.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir.
5. Dyp kanterne af blomsterne i sukkerlage, og læg dem derefter på bagepladen.
6. Stil på køl i mindst 30 minutter, eller indtil slikket er stivnet.
7. God fornøjelse!
Tip:
- For at lave slikkepinde med forskellig smag, tilsæt et par dråber madfarve eller æterisk olie til sukkersiruppen.
- For et mere elegant look, brug spiseligt bladguld eller bladsølv til at dekorere slikkepindene.
- Spiselige blomster slikkepinde er en fantastisk gave til enhver lejlighed. Du skal blot pakke dem i en cellofanpose eller -æske og binde dem med et bånd.