Til Cheesecake Swirl:

* 8 ounce flødeost, blødgjort

* 1/4 kop granuleret sukker

* 1 tsk vaniljeekstrakt

* 1/4 kop dåse græskarpuré

Til chokoladebarken:

* 12 ounce halvsød chokolade, hakket

* 1/4 kop vegetabilsk olie

* 2 spsk græskartærtekrydderi

* Knip salt

* Valgfri toppings:hakkede nødder, tørret frugt eller knuste grahams kiks

Rutevejledning

1. Lav Cheesecake Swirl:

I en mellemstor skål, pisk flødeost og perlesukker sammen, indtil det er glat. Rør vaniljeekstrakt og dåse græskarpuré i. Dæk til og stil på køl, mens du forbereder chokoladebarken.

2. Lav chokoladebarken:

Opvarm chokoladen og vegetabilsk olie i en skål, der tåler mikrobølgeovn, i intervaller på 30 sekunder, mens du rører ind imellem, indtil chokoladen er helt smeltet og glat. Rør græskartærtekrydderi og salt i.

3. Saml den hvirvlende bark:

Hæld den smeltede chokolade på en bageplade beklædt med bagepapir. Brug en offset spatel til at fordele chokoladen i et jævnt lag.

Hæld cheesecake hvirvelblandingen over chokoladen. Brug den offset-spatel til forsigtigt at hvirvle cheesecaken og chokoladen sammen, hvilket skaber en marmoreret effekt.

Drys med eventuelt ønsket toppings.

4. Sæt på køl og nyd:

Stil barken på køl i mindst 2 timer, eller indtil chokoladen er fast. Skær i stykker og nyd!