Kendt som en vinter squash, det tager en hel sæson til at vokse til modenhed. Fuldt modne de vil have en hård hud, men denne funktion giver også mulighed for flere måneders opbevaring . Deres udseende er pæreformet eller pæreformet med en fiber , sød gult kød . Cushaws er bested velegnet til bagning eller gøre tærter.
Squash eller Pumpkin
Selvom cushaw squash og græskar er fra samme Cucurbita klasse, deres første forskel er i deres udseende. Tænk græskar , og du generelt visualisere runde og orange --- de squash af Halloween berømmelse . Snarere end en orange hud , den cushaw er tan og har en aflang og lange form i stedet for runde . Men indholdet af dåse græskar til bagning kommer fra cushaw squash , ikke fra carving græskar.
Voksende Cushaw Squash
Det tager en masse plads at dyrke cushaw squash på grund af deres omfattende vin vækst. Dyrket i jord gravhøje , de kræver 50 eller flere kvadratmeter pr højen . Fire til fem frø kan plantes , 1 tomme dyb, i hver bunke med 5 til 6 meter mellem højene . Tynd til de bedste to anlæg senere . Minimal pleje er påkrævet, når vinstokke dække jorden . Indtil da , skal de holdes ukrudt gratis med fugtig jord.
Andre navne
cushaw squash er nævnt af forskellige navne afhængigt af placeringen . Denne navnekonvention gør dem ikke en anden sort . Dyrkes i hjemmet haven , ikke er kommercielt , i de sydlige tier stater , det er almindeligvis omtales som den stribede eller grøn -stribede squash. Den spanske reference er clabaza squash. I Mexico og Costa Rico det kaldes Pipian squash. Guatemalanere henvise til det som det pipitoria squash.
Hoteltilbud
