Den Coscia pære er en tidlig modning italiensk vifte af pære, spottet af deres perfekte dråbeform , mørk rødme og gul farve. Deres sarte udseende, farve og smag er på grund af deres unge høst , som regel ikke mere end fire uger efter frugtsætning . De er primært dyrkes på Sicilien, på skråningerne af Mt. Etna. Som alle kommercielt dyrkede pærer , har Coscia pære faktisk ikke modnes på vinstokken og høstes godt før modning eller rådne. Instruktioner
1

Vask og krat frugt i mindst 15-20 sekunder , og tør den af. Vask frugt før modning er det vigtigt, fordi bakterier kan leve på overfladen af frugten , der bidrager til tidlig rådne.
2

Sæt pærer i en skål ved stuetemperatur , helst med bananer . Bananer giver off methelyne , som er en organisk carben der hjælper med modningen af ​​mange frugter . Dette bør kun tage eller to dage. Let klemme halsen på dine pærer for at se, hvis de føler en smule bud til at bestemme , når de er modne .
3

Placer pærer i køleskabet , på ikke mere end 40 grader Fahrenheit. Holde modne pærer kulde kan bremse modning og er den eneste måde at holde modne pærer fra rådne. Modne pærer kan holde på denne måde for en måned.
Hoteltilbud