amerikanske hyldebær vokse 4 til 12 meter høj og vokse nær grøfter og langs grøftekanter i fugtige, kølige klimaer . De har grønne blade , cremet blomster og klynger af runde bær, der modner i efteråret. Dyrkede arter kan have sorte eller grønne blade og lilla eller sort frugt. Den europæiske hyldebær ( Sambucus pubens ) har frugt, der er giftigt at spise rå eller når umodne .
Overvejelser
modne bær europæiske hyldebær er sikkert at spise kogte, ifølge National center for Komplementær og Alternativ Medicin . De modne lilla eller sorte bær har længe været anvendt til behandling af forkølelse , infektioner og influenzasymptomer . Spise røde umodne bær rå kan forårsage kvalme, diarré og opkastning.
Utilsigtet indtagelse
Spise rå hyldebær er ikke sandsynligt, at være dødelig , selvom maveproblemer er en fælles klage . Hvis det indtages , drikke masser af vand for at hjælpe fortynde irriterende stoffer. I tilfælde af alvorlig opkastning eller diarré , gå til den nærmeste læge .
Stock Advarsler
p Hvis du har små børn , lære dem ikke at spise bærrene rå. Rå , umodne frugter er meget syrlig og lidt bitter , hvilket gør det usandsynligt, at de ville forbruge mere end én eller to bær. Plant bær i et indhegnet område, som en sikkerhedsforanstaltning .
