Sloe bær er frugten af ​​slåen busk, der er hjemmehørende i Irland og dele af England. Det er blevet naturaliseret i dele af det østlige Nordamerika og New Zealand. Slåen bær er den aroma ingrediens i hjemmelavet sloe gin , en populær ferie drink. Hjemmelavet slåen gin er lavet ved gæring dine egne slåen , eller ved at tilføje slåen til allerede forberedt gin og lade det stejle. Du kan også bruge slåen til at gøre slåen syltetøj eller gelé preserves.Things du har brug
Handsker
Basket myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Vent til efter den første frost i efteråret eller vinteren . Frosten bringer slåen til fuld modenhed og hjælper opdele bær, som gør dem lettere at behandle for at gøre gin eller konserves.
2

Put On havehandsker , så du ikke plette din hud med saft . Bær gamle tøj .
3

Tag fat bær mellem tommel-og pegefinger . Drej og træk for at fjerne de slåen fra stammen . Sæt dem i en kurv eller skæppe . Du skal bruge omkring 1 1/2 pund. at lave to flasker slåen gin . Hvis du henkogning , plukke nok til at tilfredsstille din opskrift.
Hoteltilbud