Tag lågene fra krukker og sæt til side til senere brug. Skær netting så det dækker toppen af krukker og udvider 2 inches ned siderne af krukken.
2
Fyld hver krukke 1/4 fyldt med frø. Udfylde resten af krukken med vand for at suge og præ- spire frøene. Dæk glassene med stykker af netting. Fastgør netting med elastikker.
3
Lad frøene i blød i otte til 12 timer eller bare lade dem sidde natten over. Tøm vand og placere krukker på en sprøjtende rack eller i en flad skål , så de sidder i en vinkel. Stativet eller skåle skal have krukker på skrå for at tillade vand at dræne og give frøene med tilstrækkelig ilt .
4
Skyl frøene to gange dagligt ved at fylde glassene med vand , omrøring frøene til sikre en ensartet fugt, så dræne vand i en vask før han vendte tilbage krukker til spiring rack. Lad krukker til at sidde i solen i fire timer dagligt, flytte dem ind i et varmt , mørkt sted for resten af dagen.
5.
Kontroller frø til spiring . De spirende frø vil besidde en stikkende lugt . Mung spirer er typisk klar til høst i tre til fem dage og vil vokse til at være omkring 1/2 inches i højden . Afhængig af kvaliteten af de frø, der anvendes , bør alle af frøene producere spirer.
6
Fjern netting og returnere låg til krukker eller flytte spirerne til en forseglet beholder og plads i køleskabet . Mung bønner og andre spirer vil generelt holde for omkring en uge i køleskabet og kan endda fortsætte med at spire i køleskabet i løbet af denne tid.
Hoteltilbud