Med tre til fire måneder vækstsæson , hvor temperaturen forbliver over frysepunktet , kan du dyrke en afgrøde af mung bønner . Det hurtigt voksende bælgplanter tager kun 90 til 100 dage til at gå fra en tørrede , hårdt frø til en moden plante klar til høst . Anlægget producerer 3 -tommer seedpods indeholdende omkring 12 frø hver. Ligesom andre enårige , Mung bønner vokser og dør inden for en enkelt vækstsæson , så planlægger at genplante hvert år.
Spiring og Plantning
Mung bønner får en hurtig begynder , idet kun tre til fem dage til at spire og spire . Plant i det sene forår eller først på sommeren , når jorden varmes op flere uger efter sidste forår frost . Mungobønne frø spirer hurtigt ved 68-77 grader Fahrenheit. Mung bønner er modtagelige for svampeangreb problemer , og forebyggelse er den bedste måde at bekæmpe denne sygdom. Når du køber frø til plantning , kigge efter frø specielt behandlet for at modstå problemer med svampesygdomme .
Plantning
Forbered jorden i en lerede, fuld sol haven bed af tilling 1/2 pund af 5-10-10 granuleret gødning for hver 25 meter af haven seng i jorden. Når jorden varmes op til 68 F eller derover , plante mingbønner 1 1/2 inches dybe og 6 inches fra hinanden. Efter plantning , vand såbedet , indtil det er fugtigt til en 6- tommers dybde. Satte en 2 - . Til 3-tommer lag barkflis som græs udklip af savsmuld over haven seng
Pleje og Harvest
lav vedligeholdelse bønne afgrøder gør ikke 't brug for en masse omsorg , men med et par skridt på det rigtige tidspunkt , mung bønner producerer en rigelig høst . Påfør 1 tomme vand om ugen gennem vækstsæsonen. Du behøver ikke at tilføje nogen gødning til jorden efter plantning og skadedyr er generelt ikke et problem. Træk ukrudt ved hånden, da de synes at minimere konkurrencen.
Harvest
Harvest Mung bønner , når bælgene tørre og drej skørt, omkring 90 til 100 dage efter plantning. Hver klynge af bælg vil tørre på en anden sats , men når to tredjedele af bælgene er tørre , høst ved at trække op hele planter ved rødderne. Hæng dem på hovedet over en papirpose i et varmt, tørt sted . Når bønnerne er tørre og hårde, trække dem ud af bælgene og gemme dem i et køligt, tørt sted .
Spirende
Før du spiser grønne bønner , du ønsker at spire dem. Skyl 1/3 kop tørrede bønner og derefter suge bønnerne i stuetemperatur vand i 12 timer. Hæld vandet fra og skyl bønnerne og derefter placere dem i en kvart krukke med låg med drænhuller . Skyl og dræn dem to gange om dagen , holder krukke på sin side i en varm , mørk plet . Inden for en uge , vil du have 1 cm lange hvide spirer klar til at spise .
Hoteltilbud
