Både konventionelle og varmluftovn fås i enten el eller gas sorter. Varmluftovn tilberede primært fødevarer ved at cirkulere varm luft inde i apparatet med en fan, mens konventionelle ovne stole på høje temperaturer. Mens varmluftovn have fordele , kan de fleste kokke foretrækker traditionelle ovne af flere grunde. Space
p konventionelle ovne giver dig mulighed for at tilberede mere mad inden i apparatet. Varmluftovn stole på at luften kan cirkulere . Fortrængning ovnen med for meget mad kan forhindre alt fra madlavning ordentligt. Konventionelle ovne generelt har flere stativer og plads inde i apparatet end bordplade varmluftovn , hvilket betyder at du kan forberede et stort måltid uden at bekymre sig om at holde maden varm .
Ingen Justeringer

Da varmluftovn lave mad hurtigt , er du nødt til at justere tilberedningstiden og temperaturen af ​​de fleste opskrifter . Justering af ovnen kan blive frustrerende , især for en ny kok . Det kan tage en masse tid at få brug for en varmluftovn, og du kan bruge mange timer i køkkenet ser maden kok. Konventionelle ovne kræver ikke eventuelle tilpasninger opskrifter, så du ikke behøver at bekymre sig om maden brænder .

Køkkengrej

Varmluftovn tilberede maden bedst i lavvandede og lave pander fordi dyb kogegrej kan forhindre ovnen luft cirkulere . Når man laver mad i en konventionel ovn , behøver du ikke at bekymre sig om den pan størrelse. Konventionelle ovne tilberede fødevarer i gryderetter , overdækkede fade og dybe bradepander , fordi apparatet udelukkende afhængig af varme i stedet for luftcirkulation. Når du tilbereder med en konventionel ovn , kan du bruge stort set alle typer af ovn -safe kogegrej.

Størrelse

Varmluftovn generelt fylder mere end konventionelle ovne. De fleste varmluftovn sidde på bordplader eller opholde sig i væggen i køkkenet . De mange døre , store fans og rum gør konvektionsovn mere voluminøse, hvilket kræver, at den fylder mere i køkkenet. Konventionelle ovne er som regel alle den samme størrelse . Mens de kan tage op mere firkantede optagelser i et køkken, de opfylder de fleste madlavning behov uden at optage meget tiltrængt lagerplads.

Pris

Varmluftovn er dyrere end konventionelle ovne. Den høje ende appel , ventilator og bekvemmelighed gør ovnen mere ønskeligt. De mere almindelige konventionelle ovne tilbydes i mange stilarter, der tillader den pris at forblive lav på mange modeller. Således kan en konventionel ovn koster mindre end en konvektionsovn .
Hoteltilbud