bagning og madlavning i en varmluft ovn er ens, men ikke identiske med madlavning i en konventionel ovn . Ved bagning i en konvektionsovn , plader, der er lys i farven , har ingen rand og er lidt mindre end dimensionerne af ovnen er det ideelle valg . Arkstørrelse

Varmluftovn arbejde ved at cirkulere varm luft i hele mikrobølge at tilberede poster. Derfor størrelse bageplade du bruger, er vigtig : for stor, og luften vil ikke være i stand til at bevæge sig jævnt. Måle det indvendige af din varmluftsovn , og vælg et ark mindst to inches mindre på hver side.
Sheet Farve

grund af den konstant cirkulerende luft i en varmluftovn , poster faktisk bage 25 procent hurtigere end i en konventionel ovn . Vælg en bageplade , der er lys i farven , så tingene ikke brænder og overcook .
Sheet Shape

Mange traditionelle bageplader har en rand , eller læbe , at give mulighed for let at gribe fat , når du indsætter og fjerner i til ovnen . På grund af karakteren af ​​varmluftovn , er det ideelt at vælge en bageplade uden læbe; det skal være helt flad . Dette vil give den varme luft i ovnen til at cirkulere uden hindringer .
Konklusion

natur varmluftovn dikterer den type Bageforme , der skal købes. Mange virksomheder, som Cadco og OvenStuff skabe pander og skåle , der er ideelle for konvektion ovn madlavning.
Hoteltilbud