1 kop mælk

3 æg

1 spsk vaniljeekstrakt

1/2 tsk stødt kanel

1/4 tsk stødt muskatnød

1 brød (1 pund) franskbrød, skåret i 1-tommers terninger

1 kop friske bær (såsom blåbær, hindbær eller jordbær)

1/2 kop brun farin

1/4 kop hakkede nødder (såsom mandler eller pekannødder, valgfrit)

Instruktioner:

1) Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2) I en stor skål piskes mælk, æg, vaniljeekstrakt, kanel og muskatnød sammen.

3) Tilsæt brødterningerne til skålen og rør rundt, så de bliver overtrukket.

4) Hæld brødterningerne i en 9x13 tommer bageform.

5) Spred bær, farin og nødder (hvis du bruger) over toppen.

6) Bag i den forvarmede ovn i 30-35 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt og gryden er sat.

7) Lad afkøle lidt inden servering.