Vælg japanske aegplanterne høst når de er mindst lige så stor som en finger , skinnende og har en rig, dyb lilla farve.
2
Placer en kurv eller bakke inden for rækkevidde af planterne. Sæt på haven handsker for at beskytte hænderne.
3
Stænglen lige over toppen af hver aubergine med havesaks eller en skarp kniv til at fjerne aubergine .
4.
Placer høstede auberginerne forsigtigt på bakken eller i kurven i et enkelt lag for at forhindre blå mærker .
5
Skyl auberginerne under koldt vand , og gemme dem i køleskabet , i grønsagsskuffen .
hoteltilbud