Grøntsager som rødbeder, rutabagas , majroer og gulerødder kan lagres i jorden i løbet af vinteren , men du risikerer skader fra ekstreme vejrforhold , der kan opstå . En rod kælder giver lagring med kontrolleret temperatur og fugtighed. Grøntsager som pastinak , majroer, vinter squash og roer gemme godt i en kælder . Hold din rod kælder mellem 40 og 50 grader F for bedste vegetabilsk konservering gennem vinteren , og enten stack reden eller hænge grøntsager accordingly.Things du har brug
Root kælder stativer eller kabel og kroge hoteltilbud Grøntsager
skrubbebørste
Twine
Mesh tasker myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Køb rod kælder klipper eller installere robust sejlgarn eller kabel og kroge til at hænge dine afgrøder . hoteltilbud
2

separate grøntsager fra alle frugter , du opbevarer i kælderen . Grøntsager bør opbevares i et område med en anden ventilation end lagret frugt , ellers holde dem på modsatte sider af kælderen. Individuelt wrap frugter til at holde lugt og gasser fra det påvirker dine hængende grøntsager.
3

Rengør jord fra grøntsagerne med en tør børste. Må ikke våd grøntsagerne før opbevaring , fordi det tilskynder rådner og bakterievækst .
4

Saml toppen af ​​rodfrugter. Skær det meste af greens og kog dem eller sætte dem i en kompostbunke . Hæng rødderne på en krog , eller binde et langt stykke sejlgarn rundt om toppen , og hænge op strengen.
5

Place pære rødder som hvidløg og løg i mesh poser at give mulighed for luftcirkulation. Luk posen og hænge det fra en rack, robust sejlgarn eller en sikker struktur i et køligt, tørt område i kælderen . Holde løg stilke, fletning dem sammen og hænge dem uden en pose virker også godt .
6

Hang kål ved at fjerne den fra din have med rødderne intakte . Rengør kål som du gør de andre grøntsager og samle roden bundt sammen . Hæng den på hovedet af rødderne. Dette holder de yderste blade fra at falde ned , og da de tørre , de beskytter hoved inderste lag.
7

Store tomater ved at trække dem ud af jorden, før frosten , rødder intakt. Rengør og hænge dem på hovedet af grundstammen . De modnes over tid.
Hoteltilbud