Plantesteroler forekommer naturligt i mange plante-baserede fødevarer, herunder frugt, grøntsager, nødder , frø og bælgfrugter. Ifølge Cleveland Clinic, kan tilføje plantesteroler til din daglige kost reducere din risiko for hjertesygdomme. Når plantesteroler forbruges , de blokerer cholesterol absorption i tyndtarmen . Som et resultat, er LDL-kolesterol reduceret, og det kardiovaskulære system bliver sundere og mere effektiv.
Kilder til Hør
Spiselige hør er tilgængelig i frø og olie formular. Ifølge Harvard Health Publications , begge former giver hjerte-sunde fordele. Selvom hørfrøolie indeholder en lidt større mængde af omega- 3 fedtstoffer , betyder det ikke giver nogen fiber. Hør frø , på den anden side, er at give fiber og lignaner , hvilket kan medvirke til at reducere din risiko for kræft . Imidlertid bør hørfrø slibes før forbrug .
Anbefalede daglige tilførsel
The Cleveland Clinic anbefaler 02:58 gram plantesteroler om dagen for at høste sin sundhedsmæssige fordele. Men hele dette beløb ikke behøver at komme strengt fra hør . Yderligere kilder , der er højt i plantesteroler omfatter salat, asparges , kartofler, blomkål , tomater, appelsiner , grapefrugt, figner , bananer, æbler , stødt nellike , tørret oregano , ærter, kidneybønner , solsikkekerner, hvedekim olie , olivenolie og de fleste typer af nødder.
