Plantesteroler er komponenter af plante membraner findes naturligt i nødder , bælgfrugter, frugt, grøntsager og korn. Steroler har vist sig at forsinke absorptionen af ​​kolesterol i blodet , ifølge Medical News Today. The American Heart Association kost og livsstil Anbefalinger (2006) placerer optimal indtagelse af plantesteroler på 2 gram om dagen . Indtagelse kan opnås spise naturlig kilde steroler i fødevarer eller i produkter , som er tilsat steroler . Cereal Kilder
Havreklid er en god korn kilde plantesteroler .

Alle fuldkorn har små mængder af naturligt forekommende plantesteroler . Korn , der indeholder de højeste beløb omfatter hele hvede , hvedekim , brune ris, ris klid og havreklid .

Bælgfrugter, frugt og grøntsager
Grøntsager spises rå er den bedste måde at få gavn sterolers indeholdt i .

Tørrede ærter, bønner og linser er en god kilde af steroler . Tørring øger sterolindhold ved at fjerne vand fra grøntsagerne . Madlavning, raffinering og fræsning alle fjerne nogle steroler mens fødevarer venstre rå beholde sterolindhold . Alle frugter og grøntsager indeholder 5-45 milligram plantesteroler . En lille avocado indeholder 0,13 gram plantesteroler .

Nødder og frø
Solsikkefrø er en god kilde til plantesteroler .

En af de bedste kilder til naturlige steroler er peanuts. Andre gode kilder omfatter mandler , pekannødder , valnødder, solsikkekerner , græskarkerner og sesamfrø . En fjerdedel kop solsikkefrø , for eksempel, indeholder 0,19 gram plantesteroler .

Berigede levnedsmidler
Nogle mælketyper er blevet styrket til at omfatte plantesteroler .

Mange mad produkter, der ikke har naturligt forekommende plantesteroler er blevet styrket til at tjene American Heart Association er " hjertet sundt " betegnelse. Nogle af disse omfatter appelsinjuice , mælk og vegetabilsk olie spreder. En kop sterol berigede mælk indeholder 0,40 gram, 1 kop appelsinjuice indeholder 1,0 gram og 1 spsk. af vegetabilsk olie spredes indeholder 1,0 gram.
hoteltilbud