1. Følg opskriften for at forberede gulerødderne og lave glasuren.
2. Bring gryden med gulerødder og glasur i kog én gang. Fjern fra varmen og lad køle af.
3. Når det er afkølet, overføres gulerødderne og glasuren til en lufttæt beholder og stilles på køl, indtil de skal bruges.
4. På serveringsdagen opvarmes gulerødderne ved svag varme eller i mikrobølgeovnen, mens der røres jævnligt, indtil de er gennemvarme.