? Søde kartofler er almindeligt dyrket Vining rodfrugter , med komplekse rodsystemer , der giver planten med den energi, den har brug for at vokse. I kombination med gavnlige mikroorganismer i jorden og de rigtige jordbundsforhold , rødderne af den søde kartoffel plante optage vand og næringsstoffer og gemme dem i store , spiselige knolde. Rodsystem

Søde kartofler absorberer vand og næringsstoffer fra jorden via små , ​​trævlede rødder . De har en vining vækst vane , at sende rødder i jorden i de steder, hvor jordkontakt forekommer. Disse rødder forankre planten til jorden, samt give næringsstoffer. En del af rodsystemet vokser gennem jorden og optage næringsstoffer direkte fra jorden , og andre rødder svulme op til at blive opbevaring rødder. Hvad der ofte kaldes den søde kartoffel er faktisk opbevaring rod - . Den del af planten , der fungerer som et opbevaringssted for gemte sukker i form af stivelse, samt andre næringsstoffer indsamlet af rodsystemet

struktur og funktion

på det cellulære niveau , den del af den søde kartoffel rod ansvarlig for næringsstofoptagelse består af overhuden , rodhår , epiblem , cortex , endodermis , pericycle og karvæv . Karvævet bærer absorberede vand og næringsstoffer i resten af anlægget. Rodhår absorbere disse næringsstoffer via osmose og masse diffusion, og tjene til at øge næringsstof absorberende areal af planter rodsystemet . Nye rod skud vokser i pericycle , bevæger sig gennem cortex som de vokser og bryde ind i nye områder af jord. De dermale væv yde beskyttelse og strukturel integritet for rodsystem .
Rolle svampe og bakterier

Sweet Potato rødder er hjulpet i deres optagelse af vand og mineraler fra visse gavnlige mikroorganismer : mykorrhiza og Rhizobium . Mykorrhiza er svampe , der danner symbiotiske relationer med de dybereliggende væv af planter ; sætter dem i stand til at absorbere og bruge næringsstoffer, de ellers ikke ville have adgang til . Bakterien bruger kulstof affald fra planten til at overleve, og planten får adgang til et øget udbud af jordens næringsstoffer . Rhizobium er en bakterie, der danner knuder på rodsystem , medvirken i processen med kvælstoffiksering .
Jord

sød kartoffel rødder kræver den rette jord til effektivt at absorbere vand og næringsstoffer , en, der er sandet og godt dræning. Hard, lerjord hæmmer rodvækst , hvilket resulterer i misdannede , dårligt voksende planter . Jord med et højt fugt fastholdelse forhindre rødder tørrer ud , hvilket gør anlægget modtagelige for rodbrand . Søde kartoffel rodsystemer også kræve jord lidt på den sure side, med en pH-værdi på 5,6 til 6,5. Rodsystemer af planter i mere neutrale jorder er mere modtagelige for sygdomme.
Hoteltilbud