Broccoli Raab går under flere navne, herunder rapa , rapini , rappone og plyndring majroe broccoli . Selvom det kaldes broccoli og blomsterhovederne ligner små hoveder broccoli , broccoli Raab er faktisk en form for majroe . Bladene er forberedt meget gerne majroer , og de små blomsterhoveder og stængler blancheres og sauteret ligesom broccoli buketter . Planterne tåler frost godt, men gå i frø hurtigt i løbet af sommeren, så dyrke dem for tidlige forår eller efterår høst. De første blomsterhoveder er klar til at høste omkring 60 til 65 dage efter planting.Things du har brug
skarp kniv myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Cut broccoli Raab blade fra planterne , når de når 4 til 8 inches høj . Skyl og tør bladene , og gemme dem i køleskabet.
2
Harvest hovederne , når planterne er 10 til 15 inches høj og lederne er 1 til 1 1/2 inches i diameter. Når du er klar til høst , stænglerne mister deres hårde tekstur og blødgøre en smule.
3
Skær planterne fra lige over jordoverfladen. Efter skæring af stænglerne, skyl dem grundigt og gemme dem i køleskabet.
Hoteltilbud