Habanero peber ( Capsicum chinense ) er søde, men eye- wateringly chilipebre , der kan spises rå , tilføjede at røre - frites eller syltede . Disse små , ​​lanterne -formede frugter er lysegrønne , når umodne men modner til orange- rød. De kan spises på ethvert tidspunkt . Deres varme er koncentreret i frø og inde ribben og varierer alt efter sorten - Caribbean Reds er meget varmere end Scotch Bonnets , for eksempel. Habaneros er nemme at dyrke , men altid behandle dem med omhu . Jord og lette

Habanero peber vokser bedst i veldrænet , moderat frugtbar jord. Mens peber tåle variationer i jordens pH , de vokser bedst, når pH-værdien er mellem 6,0 og 6,8. Test med et hjem test kit eller pH-meter , eller sende en jordprøve til dit amt lokalnummer tjeneste til analyse. Site Habaneros i fuld sol for bedst frugtproduktion.
Vand og gødning

Ligesom alle peberfrugter, habaneros vokser bedst, når vandes regelmæssigt og jævnt. Brug barkflis eller plastfolie omkring planterne til at holde jorden omkring rødderne fugtig. Tørke eller ujævn vanding kan forårsage blomstre ende rådne på at udvikle frugt. Brug en gødning formuleret for vegetabilske afgrøder og følg pakke retninger omhyggeligt for det korrekte beløb skal anvendes på hver plante. Må ikke overfeed - alt for meget gødning ødelægger rødderne og kan forårsage peber til at producere overdreven vækst blad med nogle blomster eller frugt. Påfør altid gødning til fugtig jord for at forhindre ætsninger til anlægget.
Afstand og satsningen

Space habanero planter 18 inches fra hinanden i rækker afstand mindst 24 30 inches fra hinanden . Pepper planter er top- tung, når lastet med frugt og vil drive over i en stærk storm , så giv dem robuste støtte ved plantning tid . Bind hver plante til en 4 -fods aktiepost skubbet 15 til 18 inches i jorden eller sætte en lille tomat bur rundt om hver plante .
Andre overvejelser

Roter dine habaneros og andre peberfrugter årligt , og ikke plante dem, hvor tomater , kartofler eller auberginer voksede det foregående år , da alle disse planter er modtagelige for de samme soilborne skadedyr og sygdomme. Vent nattemperaturen holder sig over 50 grader Fahrenheit , før du ud peber
Advarsel

Habaneros er ekstremt chilipebre , stueur ind på 80.000 til 445.000 på Scoville -skalaen. - - ved sammenligning, jalapenos er 2.500 til 5.000 Scoville enheder. Brug altid gummihandsker ved høst eller håndtering af frugt. Det er en god ide at arbejde udenfor, når rengøring af frugt, hvis det er muligt . Hvis du får de flygtige olier på hænderne , skal du vaske grundigt med sæbe og vand, og derefter suge dine hænder i mælk for at neutralisere olier. Hvis du uforvarende få olien i øjnene, at søge læge.
Hoteltilbud