er lilla Viking kartoflerne let genkendes af deres dybe lilla hud , typisk plettet med pink eller rød. I modsætning til nogle lilla -flået sorter , der også har lilla kød , Lilla vikingerne er en all-formål kartoffel med cremet hvidt kød , der gør fejlfri kartoffelmos . Planterne har en naturlig modstandsdygtighed over for skurv sygdom, som gør dem til et glimrende valg for hjemmet haven . Plant og omsorg for dem lige som du ville almindelige kartoffelsorter , da de ikke kræver særlige dyrkningsteknikker. Økologiske

Køb økologiske Lilla Viking læggekartofler , hvis du vil undgå fungicider og anden opbevaring kemikalier rutinemæssigt anvendes til nonorganic læggekartofler. Kig efter den økologiske certificering symbol på seed - kartoffel etiket som verifikation. Lilla vikinger har en lang holdbarhed , så gemme nogle af dine egne økologiske kartofler at plante næste års afgrøde .
Plant Habit

Lilla Viking kartoffelplanter er stout , med stærk opretstående stængler og omfattende rodsystemer . Størrelsen af de planter, afhænger delvist af jordens frugtbarhed, men denne sort er kompakt snarere end at sprede sig, så de fylder mindre i hjemmet haven. Knoldene udvikle og modne tidligt i sæsonen , omkring 70 til 90 dage fra plantning .
Plantning

Forbered jorden for kartofler i efteråret, hvis muligt , så det er klar til udplantning det følgende forår. Till jorden 8 til 10 inches dyb , blanding i kompost , hvis tilgængelig. Kartofler foretrækker fuld sol , og de vokser bedst i let jord med et højt indhold af humus. Plant Purple Vikings tidligt i foråret, nær tidspunktet for den sidste frost i dit område . Indstil læggekartofler omkring 6 inches dyb og 12 inches fra hinanden i rækker med rækkerne fordelt mellem 18 og 24 inches fra hinanden. Dæk det nyplantede areal med omkring 3 inches af halm eller lyse organisk muld til bekæmpelse af ukrudt og fastholde fugt.
Culture

Undgå høj kvælstofgødning . I stedet anvende benmel eller high- fosfor organisk gødning ved plantning tid til at øge udbyttet af Purple vikinger. Vanding er kritisk, fordi kartoffelplanter ikke udvikler knolde , medmindre de har rigelig vand . Hele planten bliver stresset, hvis lov til at tørre ud . Tjek farven på de nye blade på de voksende tips af planterne. Hvis de nye blade har et blåligt cast , planten er for tør.
Høst og opbevaring

Dig Lilla Viking kartofler, når de er omkring 4 inches i diameter , den gennemsnitlige størrelse af denne sort ved udløb. Test - grave et par kartofler omkring 10 uger efter plantning for at kontrollere størrelsen af knoldene . Du skal blot grave forsigtigt under den ene side af en kartoffel anlæg og kontrollere for kartofler . Jo længere du lader kartoflerne i jorden, før grave dem, jo ​​større de vil vokse , men grave dem alle, før vinstokkene bliver brune og dø. Anvendes umiddelbart nogen kartofler, der blev beskadiget under grave. Opbevar lydefri kartofler i et mørkt sted, der forbliver ved stuetemperatur eller lidt køligere. Naturlige forandringer i kulhydrater i Purple Vikings få dem til at blive sødere under opbevaring , så dine gemte vinter kartofler kan have bedre smag end din sommer høst .