Få ting toppen smagen af ​​en vin- modnet tomat og voksende din egen derhjemme kan være en kilde til stor tilfredshed. Tomatplanter ( Solanum lycopersicum ) er ikke svært at vokse, hvis du giver dem nogle grundlæggende pleje og forstå de forskellige typer. Disse planter er alle vinstokke , men har to vækst vaner. , Kaldet determinate , forsinker eller stopper vokser , når det begynder at producere frugter , mens den anden , kaldet ubestemt fortsat vokser, sætte frugt og stigende højde i hele sæsonen . Tomatsorter vokse som varmt vejr enårige i alle amerikanske Department of Agriculture plante hårdførhed zoner . Hybrid Reds

Hundredvis af tomat sorter er tilgængelige til dyrkning i et hjem haven , hver med sine egne karakteristika og frugt type. Mange af de moderne ubestemte sorter er resultatet af hybridisering at udvikle stærke sygdomsresistente planter, der producerer rigelige frugter. Som eksempler kan nævnes "Early Girl" der producerer søde røde frugter i omkring 60 dage efter plantning og har usædvanlig tidlig høst , og "Better Boy " som har et usædvanligt stort antal af tomater , med den første klar til at hente i omkring 75 dage. Som de fleste tomatsorter begge sorter foretrækker fuld sol , men de har brug for mindst 6 timers direkte sol hver dag .

Heirlooms

En række ubestemte tomatsorter kaldes arvestykker , fordi de er gammeldags typer overleveret i generationer . Selv om de kan give færre tomater end hybrider , deres frugter har ofte enestående smag og interessante features. Som eksempler kan nævnes " Beefsteak " også kaldet "Red Ponderosa " eller " Crimson Pude " som har enorme , flavorful frugter, der kan veje mere end et pund hver og er klar i omkring 85 dage. Dette anlæg er ganske høj , har brug for en stærk indsats , og kan være top- beskæres i sensommeren , når produktionen bremser . En anden arvestykke kaldet " Brandywine " opstod i det 19. århundrede og har ekstra flavorful , lav syre , rosa- røde frugter, der er klar i cirka 78 dage.
usædvanlige farver

nogle ubestemte planter producerer frugter i andre end rød usædvanlige farver . "Black Krim " er et eksempel på denne type , der producerer lilla -til- sort , 12 -ounce tomater , der er røde indeni, mens " Mr. Stripey " har store frugter, der kan overstige 1 pund og viser rød- gule striber inde og ude . Flere ubestemte sorter har gule frugter , herunder sort kaldet " Sunny Boy , " hvis tomater tager omkring 75 dage at modne og har lys , klar gul hud og kød.

cherrytomater

Flere ubestemte sorter producere små frugter kaldes cherrytomater , der kun vejer 1 eller 2 ounces. Sorten hedder "Red Lightning " er et eksempel på denne type, med små runde frugter lyst stribet i rød og gul , der modnes i omkring 80 dage, mens "Italian Ice" har ren hvid , især søde cherrytomater , der er klar til plukning i 65 dage. Sorten " Mountain Magic " producerer 2-til- 3 -ounce røde tomater i 70 til 80 dage, og er usædvanligt sygdomsresistente .
hoteltilbud