Ifølge University of Wisconsin Cooperative Extension er " Alternative markafgrøder Manual ", solsikker er en af ​​de få afgrøder, der er hjemmehørende i Nordamerika . Solsikker er værdsat for deres frø , olie, mel og , selvfølgelig, deres udseende. De er en alsidig plante, der kan tåle en lang række klimaer og jordtyper , selv om de kræver hyppig vanding og veldrænet jord . Hvis du planlægger at plante solsikker i din have, være opmærksom på de forskellige vækststadier , der opstår i løbet af levetiden af planten
. Spiring og Emergence

Når solsikkefrø er plantet , begynder de spiring og fremkomsten stadium . Stammen fremgår af jord og vokser i to blade , også kendt kimblade eller løvblade . På dette stadium , frøene trives i temperaturer over 46 grader F. I tempererede områder vil frø sædvanligvis fuldføre denne fase inden for 11 dage.
Vegetation

Når planten solsikke er opstået fra jorden , løvbladene fortsætte med at udvikle . Når solsikke har udviklet , med mindst fire løvblade på mindst 4 cm i længde , er det i den vegetative fase. I denne fase, solsikke begynder at danne sin blomst hoved , hvilket normalt tager cirka 33 dage.
Reproduktion

Efter blomsten hoved er blevet dannet, spiringstrinet er komplet og reproduktion begynder. Blomsterknop øges gradvist i størrelse og højde , indtil den er ca. 2 cm over den nærmeste blade . På dette tidspunkt åbner blomsten hoved, eller blomster. Derefter bestøvning og frøproduktion finde sted. Når blomsten visner væk , forbliver frøene og drej dyb sort . De mister også fugt og kan høstes , når hele planten er mørk brun , færdiggøre plantens vækst proces .