Jordbær er høj i C-vitamin, lavt fedtindhold og kan nydes plain eller bruges i desserter. I modsætning til frugter såsom blommer , pærer og bananer , vil jordbær ikke modnes mere efter de er plukket . Derfor, uanset om du vælger jordbær i supermarkedet eller plukke dem, vil du ønsker at vælge kun de modne dem for den bedste smag . Du bør også observere jordbær for grødet områder , der angiver over- modenhed . Instruktioner
1

Kig på hele frugt, dreje det over på din hånd, så du kan se alle sider. Hele jordbær bør være ensartet rød, med ingen grønne , orange eller gule områder .

Jordbær farve skal være lyse og skinnende , ikke er slået , og huden skal vises fast og ikke er krøllet .

2.

tryk forsigtigt frugt. Det skal føles fast men ikke hårdt og ikke grødet . Hvis frugten føles hårdt, det er under - moden . Hvis det er grødet, jordbær er syge eller overmodne .
3

Tjek den grønne hætte ( også kaldet Bægeret ) på jordbær . Det bør være grøn og ikke gul eller brun.
Hoteltilbud