Mandler er en sund og alsidig mad, men de kan være dyre. At købe mandler i løs vægt og fryse dem kan hjælpe dig med at spare penge og sikre, at du altid har nogle ved hånden.

Følg disse trin for at fryse mandler:

1. Læg mandlerne i et enkelt lag på en bageplade.

2. Frys mandlerne i 4-6 timer, eller til de er faste.

3. Overfør de frosne mandler til en frysesikker pose eller beholder.

4. Forsegl posen eller beholderen og mærk den med datoen.

Frosne mandler holder i op til 6 måneder.

Når du er klar til at bruge de frosne mandler, så lad dem tø op ved stuetemperatur i 30-60 minutter. Du kan også riste mandlerne i en stegepande ved middel varme, indtil de er brunede og duftende.

Her er nogle tips til at bruge frosne mandler:

* Tilføj dem til trail mix, granola eller yoghurt.

* Brug dem som topping til salater, supper eller desserter.

* Kværn dem til mel til brug i bagningen.

* Lav mandelmælk eller mandelsmør.

Frosne mandler er en fantastisk måde at spare penge og nyde denne sunde mad hele året rundt.