Enoki svampe, Flammulina velutipes , spire hvide kroppe med tynde stængler og traditionelle svampe hætter . Ligesom andre svampe arter, herunder shiitakes og østers , der enokis undertiden anvendt medicinsk , til at behandle lever infektioner og øge immunsystemet svar . Nogle mener endda, at disse bittesmå svampe kan hjælpe med at reducere tumorer. Dyrkning af disse enokis derhjemme kræver omhyggelig anvendelse af varme, kulde og fugt på forskellige tidspunkter i løbet af vækstcyklen . Ting du skal
Plastflasker
Sæbe
Vækstmedium
Enoki spawn
Vis Flere Instruktioner
1

Rens og sterilisere klare plastflasker eller cylindre , hver måling omkring 8 inches høj. Vask flaskerne med antibakteriel sæbe og skyl grundigt med varmt vand for at sikre, at ingen sæberester tilbage.
2

Bland hårdttræ savsmuld eller faglig champignon vækstmedium med enoki gyde. Du kan finde spawn samt vækstmedier , i havecentre , planteskoler eller champignon - speciale detailhandlere . Spawn skal blandes grundigt i mediet til at fremme væksten.
3

Fyld plastflasker med indprentet vækstmedium . Opbevar flaskerne i et område med temperaturer mellem 72 og 77 grader F og en relativ luftfugtighed over 90 procent. Lyseksponering ligegyldigt; luftfugtighed og høj temperatur vil tilskynde spawn til at vokse.
4

Check flaskerne efter to ugers vækst . Du bør se tynde tråde af mycelium begynder at sprede sig over hele flasken; Dette er stort set de champignon rødder. Hold enoki gyder i den varme, fugtige omgivelser, indtil myceliet har fuldstændig dækket vækstmedium; dette kan tage alt fra to uger til en måned .
5.

Transporter flaskerne til et køligt område , med temperaturer mellem 50 og 65 grader F. fugtighed kan falde så lavt som det er nødvendigt i denne køler sted . Igen , er solen ikke noget. Den pludselige ændring i atmosfæren vil medføre myceliet til at producere de karakteristiske svampe organer; disse kan høstes inden for 60 dage efter første produktion.
hoteltilbud