honning svamp , også kendt som honning champignon er en svamp, der vokser aggressivt. En individuel svamp kan være op til 6 inches høj og 4 inches tværs , og er beige til brun farve - deraf navnet. Selv om det er en kendt parasit i yards og haver , er det også den vigtigste ingrediens i nogle supper , salater og konserves . Det formodes at være en effektiv behandling for nogle typer af hypertension og blindhed , selvom der ikke er empiriske beviser. En gartner måske sige du behøver kun være uheldig at dyrke honning svamp; kokke og naturlæger kan følge enkle trin til at dyrke det. Ting du skal
Axe
Hammer
Mejsel
Bivoks
Gryde
Vandkande
Stort badekar
Knife
svamp børste
Vis Flere Instruktioner

1

Køb honning svamp fra en velrenommeret mycologist . Find en i dit område gennem medlem mappe i Mycological Society of America ( msafungi.org ) . Din lokale landmand marked kan sælge disse svampe så godt. Må ikke under nogen omstændigheder , plukke honning svamp i naturen til at vokse , medmindre du er en ekspert; mange giftige svampe ligne honning svamp.
2

Hak en log af træ, helst i foråret, og begynde dit projekt den samme dag, du skære log. Dette vil bidrage til at bevare stammens sukkerindhold. Loggen bør være mindst 2 meter lang; løvtræer som eg virker bedst.
3

Vælg et skyggefuldt sted , enten udendørs eller i en garage eller en stald . Vær opmærksom på, at honning svampesporer kan rejse 20 meter eller mere; hvis du ønsker at beskytte dine hårdt fra at blive koloniseret , vokser svampe godt væk fra det. Vælg et sted , der vil være varm i løbet af sommeren.
4

Hak champignon prøver i 2-tommer stykker .
5.

Hammer mejslen i overfladen af ​​loggen at skabe en 2-tommer dybt hul for hver af de svampe stykker . Space hullerne mindst 6 inches fra hinanden . Tuck et stykke af honning svamp i hvert hul .
6

Smelt bivoks over svag varme på komfuret toppen . Hæld 1 /2 ounce bivoks i hvert hul , og lad det køle af .
7.

mættes loggen med vand hver fjerde dag i otte uger , helst i løbet af sommeren . Når vejret begynder at køle , placere loggen i en stor balje og fyld op med vand til at fordybe det. Lad loggen i blød i 24 timer.
8

Skær svampene fra stammen , når de vises inden for en uge . Rengør med en svamp børste før brug.
Hoteltilbud