Svampe er en favorit ingrediens i gourmetmad og sunde kostvaner. Ifølge University of Arizona Cooperative Extension på Yavapai County, svampe synes at spille en rolle i kolesterol reduktion og immunsystemet sundhed. Svampe producerer reproduktive sporer , som producerer næringsstof- absorberende tråde eller hyfer . Hyferne bliver synlige , når de danner store grupper eller mycelium . Du kan dyrke svampe i et køligt, mørkt område derhjemme ved hjælp af logfiler, kompost og andre let tilgængelige forsyninger. Spawn

Spawn indeholder svampens hyfer og fås i savsmuld eller træ stik fra champignon forsyningsselskaber . Den Oklahoma State University Cooperative Extension Service anbefaler indkøb gyde , snarere end at forsøge at producere det selv . Afhængigt af den voksende metode , vil du enten blande spawn med savsmuld eller andet underlag eller indsætte det i borede huller i en log. Efter spawn producerer mycelium i underlaget , tilføje et lag af steril jord eller tørv . For at opretholde tilstrækkelig fugt i en log , forsegle hullerne med voks .
Logs

Nogle typer af svampe vokser bedst på hårdttræ logs. For eksempel Oklahoma State University Cooperative Extension Service , at shiitake svampe vokser specielt godt på rød eg, hvid eg og sød tyggegummi logs. Brug logs , som måler 3 til 6 inches i diameter og 3 til 5 meter lang, skåret fra levende træer. Du skal også bruge en boremaskine til at forberede vaccinationskort huller måler 5/16 til 3/8 tommer bred og 1 til 1 1/4 inches dyb . At give tilstrækkelig fugt , pode log senest to uger efter, at træet er skåret .
Underlag

Nogle svampe vokser bedst i et substrat , såsom savsmuld , træflis , halm eller kompost blanding. Typen af ​​svamp bestemmer typen af substrat ; for eksempel østers svampe foretrækker halm. Ifølge Cornell University Cooperative Extension , kan du forberede et substrat fra frisk , kvælstof -rige hest eller kylling gylle , et tilsvarende beløb af halm og et drys af gips . Gødning er ofte tilgængelige på lokale gårde , og gips er tilgængelig fra bygning leverandører. Mætte gødning og halm med vand, rør til at kombinere , og drys blandingen med gips . For omkring en måned, vil du lejlighedsvis røre underlaget , da det bliver varmere.
Bakker

Du skal bakker , hvis du dyrke dine svampe i savsmuld eller andet underlag . Ifølge Cornell University Cooperative Extension af Schenectady County , kan du lave dine egne bakker ved at fastgøre stykker affaldstræ sammen med skruer. Selv om bredde og længde kan variere , bør en færdig bakke måler 10 til 12 inches dyb.
Hoteltilbud