Citrus er en tropisk frugt, der har en lav tolerance for meget kolde temperaturer. Citrusfrugter tendens til at fryse, når de udsættes for under frysepunktet temperaturer. Dette omtales som frostskader.
Årsag

Lav temperatur fører til dannelsen af iskrystaller i planteceller. Dette fratager plantevæv over nødvendige væsker og vand , til sidst at beskadige frugten.
Symptomer

Frost - beskadiget frugt ofte viser ingen ydre symptomer. Som frugt udvikler sig, bliver det fladt og fordrejet og har indre dødt væv lommer. Den beskadigede frugt begynder at falde fra træet inden for en uge eller to efter skaden .
Ledelse

Undgå frost skade for citrus ved at reducere unødvendig vegetation under træet som denne konserves energi. Brug af overhead- sprinklere og flydende rækken dækker også hjælper med til at minimere risikoen for frost skade.